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Emmanuel : "Mon test en maraîchage"

A 26 ans, Emmanuel Piot a quitté la routine du bureau d’études pour se frotter au maraîchage bio, et plus si a-inités.
Les a-inités, il les a assurément ! Au point de chercher à s’installer comme paysan !

Je faisais des études techniques sur les milieux naturels, mais je ne bougeais pas de mon bureau. J’avais envie de préserver la nature de façon plus concrète et puis je ne voulais pas avoir de patron. J’ai quitté mon travail, fait du woofing et suivi une formation. Sébastien, un ancien de la couveuse qui est maintenant maraîcher, m’a proposé de me faire la main chez lui. Je l’aide et je vends une partie de la production sur un marché bio.

Grâce à la couveuse, je suis en contrat avec Sébastien pour me tester, et puis je peux acheter du matériel. Je bénéficie d’informations sur les statuts agricoles qui sont en train de changer. La couveuse a aussi initié des rencontres régulières entre maraîchers : les anciens donnent des tuyaux sur les semences à utiliser, c’est intéressant.

Les agriculteurs qui ont de grandes exploitations sont de plus en plus déconnectés de la terre. Je veux avoir un projet à taille humaine, assurer un rôle dans la préservation de la nature. Pour moi, c’est cela être paysan. Par la suite, j’aimerais élever des poules, planter un verger, bref créer un écosystème équilibré...





A Petits PAS - Couveuse Chrysalide
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